macarrão parisiense

Macarrão Parisiense é um prato típico da culinária francesa que, como o nome sugere, consiste em uma massa servida com um molho à base de creme de leite, presunto e cogumelos. Originário da capital francesa, o macarrão parisiense é considerado uma das mais deliciosas e requintadas receitas francesas. Para preparar o macarrão parisiense, é necessário cozinhar a massa até que fique al dente, e em seguida, preparar o molho com presunto e cogumelos picados, refogando-os em manteiga e acrescentando creme de leite para obter um sabor mais cremoso e suave. Depois é só misturar a massa com o molho e finalizar com queijo ralado por cima. A receita de macarrão parisiense é bastante versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Por exemplo, é possível acrescentar outras carnes como frango ou bacon no molho, ou ainda, inserir outros ingredientes como ervilhas, milho ou pimentão para dar um toque especial. Em Portugal, o macarrão parisiense é uma das massas mais populares, especialmente em restaurantes franceses e italianos. Com seu delicioso sabor e cremosidade, é uma opção deliciosa e fácil de ser preparada em casa, sendo uma ótima alternativa para reunir amigos e familiares em um jantar especial.