biscoito de natal receita

Natal é uma época mágica em que a família se reúne e celebra o amor, a paz e a união. E o que poderia ser mais simbólico do Natal do que deliciosos biscoitos de Natal? Esses biscoitos de textura suave e sabor delicado são uma tradição natalina muito popular em todo o mundo, especialmente em Portugal, onde são conhecidos como "bolachas de Natal". Aqui está uma receita simples para você fazer seus próprios biscoitos de Natal em casa. Você precisará de farinha, açúcar, manteiga, ovos, essência de baunilha, canela em pó, noz-moscada ralada e cravo-da-índia moído. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha, 1 colher de chá de canela em pó, 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada e 1/4 colher de chá de cravo-da-índia moído. Em outra tigela grande, bata 1 xícara de açúcar com 1/2 xícara de manteiga até que fique cremoso. Adicione 2 ovos e 1 colher de chá de essência de baunilha e misture bem. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e misture bem até obter uma massa homogênea. Leve a massa à geladeira por cerca de 30 minutos. Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada e use cortadores de biscoito em formas natalinas para cortar a massa. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar completamente antes de decorar com glacê ou açúcar cristal. Para uma textura ainda mais suave, você pode adicionar uma colher de sopa de maisena à mistura de farinha. Esses biscoitos de Natal são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares durante as festas. Quando você assa esses biscoitos de Natal em casa, está criando uma tradição especial que pode ser passada de geração em geração. É um presente delicioso e carinhoso para qualquer pessoa durante o período natalino. Aproveite seu Natal com esses deliciosos biscoitos!